彦坂 晶子

プランテーションにおける間作は農民の所得を向上させ, プランテーション会社と農民との間の軋轢を減少させる.しかし, 西ジャワ州のプランテーションで実施されている間作の実状と問題点についての詳細なデータはない.そこで, 西ジャワ州のプランテーションで行われている間作の特徴を明らかにする目的で, カカオ, ゴム, 2つのチークプランテーションでプランテーションのマネージャーと農民へのインタビューを実施した.その結果, プランテーション会社は植林後3ないし4年間, 農民が樹間で作物を栽培することを許可しており, この期間が過ぎると農民は新たな場所に移って間作を行っていることが明らかになった.農民は現金収入を得るために, プランテーションの間作で収益性の高い商品作物を栽培していた.また, 間作によって所得の57∿72%を得ていることが明らかになった.間作において商品作物を長年, 持続的に生産し続けるためには, 耐陰性の強い商品作物を見出すこと, また樹冠下でのこれらの作物栽培が樹木の成長を妨げないか, どうかを調べる必要があると思われた.

プランテーションにおける間作は農民の所得を向上させ, プランテーション会社と農民との間の軋轢を減少させる.しかし, 西ジャワ州のプランテーションで実施されている間作の実状と問題点についての詳細なデータはない.そこで, 西ジャワ州のプランテーションで行われている間作の特徴を明らかにする目的で, カカオ, ゴム, 2つのチークプランテーションでプランテーションのマネージャーと農民へのインタビューを実施した.その結果, プランテーション会社は植林後3ないし4年間, 農民が樹間で作物を栽培することを許可しており, この期間が過ぎると農民は新たな場所に移って間作を行っていることが明らかになった.農民は現金収入を得るために, プランテーションの間作で収益性の高い商品作物を栽培していた.また, 間作によって所得の57～72%を得ていることが明らかになった.間作において商品作物を長年, 持続的に生産し続けるためには, 耐陰性の強い商品作物を見出すこと, また樹冠下でのこれらの作物栽培が樹木の成長を妨げないか, どうかを調べる必要があると思われた.

ジャワムカゴコンニャクとゾウコンニャクの栽培において,球茎が深い位置に形成された場合には収穫に多くの労力が必要になる.そこで,植付け深度が子イモの位置,形,生体重に及ぼす影響について検討した.両種とも2002年9月に種イモを異なる深さ(10cm,20cm,30cm)に植付け,2003年7月に収穫した.土壌表面から球茎上部までを植付け深度とした.植付け深度は両種の球茎生体重に有意な影響を及ぼさなかった.子イモは種イモを30cmの深さに植えた場合でも深さ,約10cmの所に形成された.球茎の形状は種イモを10cmの深さに植えた場合は球状またはやや扁平な球状であったが,30cmの深さに植えた場合は両種とも一部は縦方向に伸長し,残りは中央部がくびれて洋ナシ状になった.20cmの深さに植付けた場合,ジャワムカゴコンニャクは縦方向に伸びるか,洋ナシ状になるが,ゾウコンニャクは洋ナシ状になることはなかった.これらの結果は,球茎の形に及ぼす植付け深度の影響はゾウコンニャクよりもジャワムカゴコンニャクで顕著に現れることを示唆している.

インドネシア政府はジャワに自生しているイロガワリコンニャクを食品工業用の原料として利用することを計画しているが,その遺伝的変異については未だ十分調べられていない.本研究の目的は西ジャワの6つの地域から採集したイロガワリコンニャク63系統について形態的な特徴を明らかにすることである.花柄の長さは13.5〜75cmで,肉穂花序の付属体(肉穂花序のうち雄花部と雌花部以外の部分)の長さと直径はそれぞれ5.5〜42.5cmと0.7〜3.2cmであった.雄花部は長さ2.5〜8cmであり,系統によっては花粉嚢に囲まれた部分が雄花部の他の部分とは異なる色を呈するものがあった.仏炎苞の長さは8〜24cmで,通常は緑色であった.花序の10の形態的特徴を基にした主成分分析の結果,変異の69%は上位4成分によって説明できることが明らかとなった.第2,第3成分を基に散布図を描くと,63の系統はAからGまでの7グループに分類することができた.一方,クラスター分析により,63系統は4つのクラスターに分類できた.クラスターIはグループB,C,及びグループAの2系統から構成され,クラスターIIIはグループDとEで構成された.クラスターIIはグループFに対応し,グループAとGに属する系統がクラスターIVを構成した.花序の形態的特徴に基づくイロガワリコンニャクの分類結果は系統の地理的分布とは関係がないようであった.異なるクラスターに属する幾つかの系統が同一地域に共存することはイロガワリコンニャクの遺伝的変異が大きいことを示唆している.

インドネシア政府はジャワに自生しているイロガワリコンニャクを食品工業用の原料として利用することを計画しているが, その遺伝的変異については未だ十分調べられていない.本研究の目的は西ジャワの6つの地域から採集したイロガワリコンニャク63系統について形態的な特徴を明らかにすることである.<BR>花柄の長さは13.5～75cmで, 肉穂花序の付属体 (肉穂花序のうち雄花部と雌花部以外の部分) の長さと直径はそれぞれ5.5～42.5cmと0.7～3.2cmであった.雄花部は長さ2.5～8cmであり, 系統によっては花粉嚢に囲まれた部分が雄花部の他の部分とは異なる色を呈するものがあった.仏炎苞の長さは8～24cmで, 通常は緑色であった.花序の10の形態的特徴を基にした主成分分析の結果, 変異の69%は上位4成分によって説明できることが明らかとなった。第2, 第3成分を基に散布図を描くと, 63の系統はAからGまでの7グループに分類することができた。一方, クラスター分析により, 63系統は4つのクラスターに分類できた。クラスターIはグループB, C, 及びグループAの2系統から構成され, クラスターIIIはグループDとEで構成された。クラスターIIはグループFに対応し, グループAとGに属する系統がクラスターIVを構成した。花序の形態的特徴に基づくイロガワリコンニャクの分類結果は系統の地理的分布とは関係がないようであった。異なるクラスターに属する幾つかの系統が同一地域に共存することはイロガワリコンニャクの遺伝的変異が大きいことを示唆している。

ジャワムカゴコンニャクとゾウコンニャクの栽培において, 球茎が深い位置に形成された場合には収穫に多くの労力が必要になる.そこで, 植付け深度が子イモの位置, 形, 生体重に及ぼす影響について検討した.両種とも2002年9月に種イモを異なる深さ (10cm, 20cm, 30cm) に植付け, 2003年7月に収穫した.土壌表面から球茎上部までを植付け深度とした.植付け深度は両種の球茎生体重に有意な影響を及ぼさなかった.子イモは種イモを30cmの深さに植えた場合でも深さ, 約10cmの所に形成された.球茎の形状は種イモを10cmの深さに植えた場合は球状またはやや扁平な球状であったが, 30cmの深さに植えた場合は両種とも一部は縦方向に伸長し, 残りは中央部がくびれて洋ナシ状になった.20cmの深さに植付けた場合, ジャワムカゴコンニャクは縦方向に伸びるか, 洋ナシ状になるが, ゾウコンニャクは洋ナシ状になることはなかった.これらの結果は, 球茎の形に及ぼす植付け深度の影響はゾウコンニャクよりもジャワムカゴコンニャクで顕著に現れることを示唆している.

東ジャワ州の用材林で栽培されているジャワムカゴコンニャクの栽培方法,並びに農家経済に対する寄与についての情報を得るため,2002年の7月に農民と用材林管理者にインタビューを実施した.1度ムカゴを植え付けると,その後は分散したムカゴが自然に生えてくる.収穫はムカゴ植え付け後3年目から始まり,球茎は植物体が休眠に入ってから収穫される.球茎の大きさは齢によって異なり,1年目の球茎では平均220g,3年以上の球茎では3700gであった.球茎の大きさは葉柄の直径,植物体の栄養生長の程度,ムカゴの数から予測可能であった.太い葉柄を特つ植物体の側に棒を立てて置くことによって大きな球茎だけを収穫することができる.ジャワムカゴコンニャクの栽培は農家経済の改善に寄与しており,ジャワムカゴコンニャクによる所得は農家所得の40〜90%を占めていた.ジャワムカゴコンニャクは除草と収穫を除き,栽培に特別な管理を必要とせず,またジャワムカゴコンニャクの栽培は不法伐採や森林火災を防止する.

束ジャワ州の用材林で栽培されているジャワムカゴコンニャクの栽培方法, 並びに農家経済に対する寄与についての情報を得るため, 2002年の7月に農民と用材林管理者にインタビューを実施した.1度ムカゴを植え付けると, その後は分散したムカゴが自然に生えてくる.収穫はムカゴ植え付け後3年目から始まり, 球茎は植物体が休眠に入ってから収穫される.球茎の大きさは齢によって異なり, 1年目の球茎では平均220g, 3年以上の球茎では3700gであった.球茎の大きさは葉柄の直径, 植物体の栄養生長の程度, ムカゴの数から予測可能であった.太い葉柄を持つ植物体の側に棒を立てて置くことによって人きな球茎だけを収穫することができる.ジャワムカゴコンニャクの栽培は農家経済の改善に寄与しており, ジャワムカゴコンニャクによる所得は農家所得の40～90%を占めていた.ジャワムカゴコンニャクは除草と収穫を除き, 栽培に特別な管理を必要とせず, またジャワムカゴコンニャクの栽培は不法伐採や森林火災を防止する.

ゾウコンニャクは低照度に対して耐性があるため, ホームガーデンの最下層で栽培される.しかし, ゾウコンニャクの栽培, 利用に関する研究は少ない.そこで, 西ジャワ, 中部ジャワ, 東ジャワおよびジョグジャカルタ州でホームガーデンを調査し, 農民へのインタビューを実施した.ゾウコンニャクを栽培するホームガーデンの数は西ジャワよりも中部ジャワで多かった.球茎を主食, 葉を野菜として利用するほか, 飼料としても利用されていた.コメの生産量が不足する場合にのみ, 収穫を行う農民も見られた.現在, 食用作物としてゾウコンニャクは重要な役割を果たしていないが, プランテーションの林床下での栽培が可能なことから, 将来, 工業用の原料を供給する作物として有望と思われる.

ゾウコンニャクは低照度に対して耐性があるため, ホームガーデンの最下層で栽培される.しかし, ゾウコンニャクの栽培, 利用に関する研究は少ない.そこで, 西ジャワ, 中部ジャワ, 東ジャワおよびジョグジャカルタ州でホームガーデンを調査し, 農民へのインタビューを実施した.ゾウコンニャクを栽培するホームガーデンの数は西ジャワよりも中部ジャワで多かった.球茎を主食, 葉を野菜として利用するほか, 飼料としても利用されていた.コメの生産量が不足する場合にのみ, 収穫を行う農民も見られた.現在, 食用作物としてゾウコンニャクは重要な役割を果たしていないが, プランテーションの林床下での栽培が可能なことから, 将来, 工業用の原料を供給する作物として有望と思われる.

ジャワ島の異なる地域からゾウコンニャクを採集し, 形態的変異と栄養成分の系統間変異を明らかにしようとした.9つの形態的特性に基づく主成分分析の結果, 変異の74%は上位4主成分によって説明できることが明らかになった.第1主成分と第2主成分によって32の系統は5つのグループ (A～E) に分類された.これら系統の生育地を比較したところ, グループA, B, Eは低地から採集された系統で, グループCは水利条件の悪い土地から採集された系統であった.グループDについては生育地との関連は明確ではなかった.クラスター分析によって32の系統は3つのクラスターに分類された.クラスター1にはグループB, D, EとグループCの2系統が含まれた.一方, クラスターIIはグループA, クラスターIIIはグループCの残り7系統と一致した.デンプン含量は生体重1gあたり36～114mg, スクロース含量は0～2.3mgであった.炭水化物濃度と形態的特徴に基づく分類との間にはっきりした関連を見いだせなかった.