三好 絢子, 八田 興, 高徳 淳, 高木 正太郎, 村上 達郎, 松井 峻輝, 藤谷 慧祐, 田原 哲, 原 寛道
日本デザイン学会研究発表大会概要集 61 233-233 2014年
植物工場とは、環境状況を人工的に制御し、季節や場所にとら われず作物を連続生産することが可能な施設である。植物工場の技術を用いることで、私たちは農業をより身近に感じることができる。なぜなら、植物工場の技術を活用すれば、植物がより良く育つための環境が制御できるだけでなく、私たちが植物を栽培するのを助けることもできるからだ。この考えを基に、私たちは千葉県柏の葉エリアにてデザイン提案を行った。実地調査においては、対象地域で野菜栽培に関わる様々な住民の目線になり、地域コミュニティにおける特徴を整理した。最終的に、私たちは植物工場の技術を用いた野菜販売店を運営するための、サービス・空間・店内什器のデザインを含む、一連のデザイン提案を行った。