江口亜維子

研究者氏名	江口亜維子
	エグチアイコ
URL
所属	千葉大学
部署	予防医学センター
職名	特任研究員
J-Global ID	202201001466999145

研究キーワード

園芸福祉 ,ウェルビーイング ,まちづくり ,都市コモンズ ,都市計画 ,都市園芸 ,食べられる景観 ,コミュニティデザイン

研究分野

環境・農学 / ランドスケープ科学 /
社会基盤（土木・建築・防災） / 建築計画、都市計画 /
環境・農学 / 園芸科学 /

受賞

<12

2015年9月

公益財団法人日本デザイン振興会, 2015年度グッドデザイン賞,コミュニケーションの場を生み出す活動「カレーキャラバン」
CURRY CARAVAN

論文

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高経年住宅団地の屋外空間を活用したエディブル・ランドスケープの形成と居住者の well-being の向上に関する実践研究

江口亜維子

都市緑化技術 (123) 20-21 2023年8月

住民参加型の住宅地沿道におけるエディブル・ランドスケープ（食べられる景観）に関する研究—EDIBLE WAYプロジェクトを事例に

江口亜維子マリア・エルミロヴァ阿部健一木下勇

日本建築学会計画系論文集 85(776) 2183-2192 2020年10月 [査読有り]

エスノボタニーからの心理的オーナーシップ醸成による社会・生態システム活性化に関する研究—南伊豆町石廊崎地区における事例

ペナバズワイリーソフィア江口亜維子木下勇

日本建築学会計画系論文集 84(759) 1135-1144 2019年 [査読有り]

“共”的場づくりによる地域アイデンティティ表出

木村亜維子木下勇

2015年度日本建築学会大会都市計画部門研究協議会資料「時空間的不確実性を包含する都市のプランニング」 49-52 2015年9月

住民参加によるまちづくりワークショップに関する成果と課題－石廊崎ジャングルパーク跡地利用計画策定ワークショップを事例として－

木村亜維子ペナバツソフィア高橋菜月木下勇

公益社団法人日本都市計画学会都市計画報告集 14 87-90 2015年5月

MISC

エディブルウェイーエディブル・ランドスケープを探求する方法

江口亜維子

建築雑誌 138(1775) 18-19 2023年5月 [招待有り]

住宅地沿道におけるエディブル・ランドスケープ(食べられる景観)の展開 : エディブルウェイプロジェクト(千葉県松戸市) (特集暮らしを豊かにするストリート)

江口亜維子

69(7) 47-51 2020年7月

食と緑の活動をつなぐ「みどりの回廊ワーキンググループ」

江口亜維子エルミロヴァマリア

食と緑の科学 = HortResearch 74(2) 18-19 2020年3月

人をつなぐ「食べられる緑の道」 (特集農の見える都市的ライフスタイル)

江口亜維子

628 18-23 2019年

食べられる道プロジェクト

江口亜維子

食と緑の科学 = HortResearch 71 4-5 2017年3月

書籍等出版物

アートを旅する教室ー武蔵野美術大学建築学科土屋スタジオ「建築」と「美術」が交差する場所

企画:武蔵野美術大学建築学科土屋スタジオ卒業生有志,編集:臼田桃子(担当:分担執筆)

ティルナノーグ出版 2022年3月

つながるカレー : コミュニケーションを「味わう」場所をつくる

加藤, 文俊, 木村, 健世, 木村, 亜維子

フィルムアート社 2014年7月（ISBN:9784845914319）

講演・口頭発表等

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人と人人とみどりをつなぐ「食べられる景観」で園芸福祉−エディブルウェイの取り組み−

江口亜維子

日本園芸福祉普及協会第2回オンラインシンポジウム 2023年3月4日 [招待有り]

人とひと人とみどりをつなぐ食べられる景観づくり

江口亜維子

いずみ区民活動支援センター令和４年度マッチング支援講座 2023年2月10日 [招待有り]

一人ひとりが育みつなぐ食べられる景観づくり「EDIBLE WAYプロジェクト」

江口亜維子

地域デザイン学会第3回活動圏デザインフォーラム 2022年7月31日 [招待有り]

住宅地沿道における食べられる景観づくりが地域住民に与える影響―コロナ禍でのエディブルウェイプロジェクト(千葉県松戸市)を事例に

江口亜維子柳井重人佐々木圭

日本生活学会第49回大会 2022年6月12日

松⼾市常盤平団地のオープンスペースにおける利⽤促進プログラムの実施とその効果

丸森さおり姜翼楠嶋田諒太江口亜維子柳井重人

令和3年度公益社団法人日本造園学会関東支部大会 2021年12月13日

メディア報道

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「エディブルウェイ（食べられる道）」づくりについて

ＫＢＳ京都ラジオ笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ 2023年12月 [テレビ・ラジオ番組]

「食べられる道」づくり、生み出す人の縁千葉・松戸で取り組みエディブルウェイ

朝日新聞 2023年11月 [新聞・雑誌]

「エディブルウェイ」――食べられる植物でまちや人、緑をつなぐ。

BOTANIST Journal 2023年1月 [インターネットメディア]

地域住民による食べられる景観づくり「エディブルウェイ」がつむぐ食の輪、人の輪

生活クラブ生協連合会生活と自治 2022年10月 [新聞・雑誌]

「食べられる景観」で人と人をつなぐまちづくり

株式会社タカショータカショーホームユースウェブサイト 2022年4月 [インターネットメディア]

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