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大学院園芸学研究院

研究者リスト >> 櫻井 清一
 

櫻井 清一

 
アバター
研究者氏名櫻井 清一
 
サ クライセイイチ
URLhttp://www.h.chiba-u.jp/academics/staff/sakurai_s.html
所属千葉大学
部署大学院園芸学研究院食と緑の健康創成学講座
職名教授
学位博士（学術）(千葉大学)
J-Global ID200901069884724722

研究キーワード

 
農村経済の多角化 ,農産物流通論 ,農村社会論

研究分野

 
  • 環境・農学 / 農業社会構造 / 

経歴

12>
 
2021年4月
 - 
現在
千葉大学 大学院園芸学研究院 Graduate School of Horticulture 教授
 
2010年10月
 - 
2021年3月
千葉大学 大学院 園芸学研究科 教授 
 
2003年10月
 - 
2010年9月
千葉大学 園芸学部 准教授 
 
2001年1月
 - 
2003年9月
千葉大学 園芸学部 助手 
 
1999年
 - 
2000年
中国農業試験場 主任研究官   
 

学歴

 
2003年3月
   
 
博士（学術） 千葉大学より  
 
 
 - 
1989年
東京大学 文学部 社会学科
 

委員歴

<123>
 
2020年4月
 - 
現在
千葉県国土利用計画地方審議会  委員
 
2019年7月
 - 
現在
日本農業市場学会  理事 編集委員
 
2018年12月
 - 
現在
日本農村生活学会  副会長
 
2017年3月
 - 
現在
（独）農畜産業振興機構  契約野菜収入確保モデル事業に係わる事業実施主体審査委員会
 
2015年4月
 - 
現在
国家戦略・プロフェッショナル検定 食の６次産業化プロデューサー  レベル認定委員会 委員長
 

受賞

 
2008年10月
日本農村生活学会, 学術賞
 
2008年9月
日本農業経営学会, 学術賞
櫻井清一 
 
2008年7月
日本農業市場学会, 学術賞
櫻井清一 
 

論文

12345>
 
 
衰退基調下にある国産シルク産業の再生戦略 －純国産絹マークの運用を中心に－
櫻井清一   椋田瑛梨佳   
農業市場研究   33(1)    2024年6月   [査読有り]
 
Adoption of improved rice technologies in major rice producing areas of Ethiopia: a multivariate probit approach
Abebaw Assaye   Endeshaw Habte   Seiichi Sakurai   
Agriculture and Food Security   12(1) 9   2023年4月   [査読有り]
Abstract

Background

The need for adopting improved rice technologies and practices has become more important in Ethiopia as the national self-sufficiency gap has increased. This article examines the adoption level and factors governing the ado...
 
Study on Customers’ Repeat Purchase Attitude of Chinese Food Delivery
Yu TIAN   Seiichi SAKURAI   
Journal of Food System Research   29(4) 165-170   2023年4月   [査読有り]
 
Impact assessment of adopting improved rice variety on farm household welfare in Ethiopia
Abebaw Assaye   Endeshaw Habte   Seiichi Sakurai   Dawit Alemu   
Journal of Agriculture and Food Research   10 100428-100428   2022年12月   [査読有り]
 
Customer Perception of Online Food Delivery and Analysis of Factors Affecting Customers – Based on Young Chinese Customer Behavior Survey
Tian Yu   Seiichi Sakurai   
7(5) 1-9   2022年9月   [査読有り]

MISC

12345>
 
 
農産物直売所の立地をめぐって
櫻井清一   
産直コペル   (65) 46-47   2024年5月   [招待有り]
 
台湾で展開をとげる「地産地消」：取り組みの多様化
櫻井清一   
産直コペル   (64) 40-41   2024年3月   [招待有り]
 
ゲノム編集作物をめぐる動向
櫻井清一   
産直コペル   (63) 44-45   2024年1月   
 
マイナークロップをめぐる諸問題
櫻井清一   
産直コペル   (62) 44-45   2023年11月
 
農産物直売所における農産加工品の位置づけ（新 農業経済９）
櫻井清一   
産直コペル   (61) 40-41   2023年9月   

書籍等出版物

12>
 
 
小原, 均(担当:分担執筆, 範囲:果実の流通と経営改善（櫻井清一：p241-252）)
実教出版   2024年1月   （ISBN:9784407205336）
 
木立真直 坂爪浩史(担当:分担執筆, 範囲:地産地消運動の現段階と農産物直売所の果たす役割（櫻井清一:p162-179）)
筑波書房   2022年7月   （ISBN:9784811906300）
 
大浦, 裕二, 佐藤, 和憲(担当:分担執筆, 範囲:農業のビジネス化（櫻井清一 pp.111-122）)
ミネルヴァ書房   2021年5月   （ISBN:9784623091164）
 
日本農業経済学会(担当:分担執筆, 範囲:市民農園・体験農園・コミュニティガーデン（櫻井清一：pp.538-539）)
丸善出版   2019年12月   （ISBN:9784621304570）
 
日本農業経済学会(担当:分担執筆, 範囲:農業・農村の外部効果（櫻井清一：pp.45-46）)
丸善出版   2019年12月   （ISBN:9784621304570）

講演・口頭発表等

123>
 
 
Abebaw Assaye   Seiichi Sakurai   Dawit Alemu   Atsushi Maruyama   
6th International Rice Conference 2023   2023年10月19日   
 
櫻井清一   椋田瑛梨佳   
日本農業市場学会2023年度大会   2023年7月9日   
 
Erika Mukta   Seiichi Sakurai   
15th World Congress of Rural Sociology   2022年7月22日   
 
2022年度日本フードシステム学会大会   2022年6月19日   
 
櫻井清一   椋田瑛梨佳   
令和３年度日本農業経営学会研究大会   2021年9月19日   

担当経験のある科目(授業)

1234>
 
2020年9月
 - 
現在
環境園芸技術マネジメント（大学院：分担） (千葉大学)
2020年7月
 - 
現在
園芸産業論（大学院：分担） (千葉大学)
2020年4月
 - 
現在
International Environmental Horticulture（国際環境園芸学） (千葉大学)
2020年4月
 - 
現在
農業経済学概論 (千葉大学)
2016年
 - 
現在
フードシステム学 (千葉大学)

所属学協会

12>
 
2018年12月
 - 
現在
日本国際地域開発学会
2008年
 - 
現在
日本村落研究学会
2000年
 - 
現在
日本農業市場学会
1991年
 - 
現在
日本農業経営学会
1989年
 - 
現在
日本農村生活学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

12345>
 
 
食農環境分野へのゲノム編集等先端技術応用をめぐる選択と熟議に関する研究
日本学術振興会: 科学研究費助成事業
立川 雅司 三上 直之 櫻井 清一 山口 富子 大山 利男 三石 誠司 新田 直子 大塚 善樹 香坂 玲 藤木 篤 松尾 真紀子 石井 圭一 内山 愉太 
研究期間: 2022年4月 - 2026年3月
 
食糧農業経済および農業構造関連分野における学術研究動向調査
日本学術振興会: JSPS学術システム研究センター
櫻井清一 
研究期間: 2023年4月 - 2026年3月
 
経済多角化活動導入による農業者の労働の質と生活の質（QOL）の変化に関する研究
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(B)
櫻井 清一 
研究期間: 2022年4月 - 2026年3月
 
農村観光におけるコロナ受難下の意思決定と事業変容の研究
日本学術振興会: 科学研究費助成事業
寺岡 伸悟 櫻井 清一 
研究期間: 2021年4月 - 2025年3月
 
工芸農作物を対象とした製品ライフサイクル衰退期製品の需要・生産基盤再生戦略の解明
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 挑戦的研究(萌芽)
櫻井 清一 
研究期間: 2021年7月 - 2024年3月

社会貢献活動

 
 
【講師】
 2010年 - 現在
 
【講師】
都市・農山漁村交流活性化機構 2021年11月24日
 
【調査担当】
 1998年6月 - 1998年9月

メディア報道

 
 
読売新聞   千葉版   2024年3月   [新聞・雑誌]
 
マイナビ農業   https://agri.mynavi.jp/2023_11_01_244866/   2023年11月   [インターネットメディア]
 
日本農業新聞   P15   2022年1月   [新聞・雑誌]
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