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大学院園芸学研究院

研究者リスト >> 丸山 敦史
 

丸山 敦史

 
アバター
研究者氏名丸山 敦史
 
マルヤマ アツシ
URL
所属千葉大学
部署大学院園芸学研究院
職名教授
学位修士(農学)(千葉大学), 博士(学術)(千葉大学)
J-Global ID200901048594338864

研究キーワード

 
応用ミクロ経済学 ,技術効率性 ,便益評価 ,農業 ,環境 ,Applied Microeconomics ,Granger's Causality ,Measurement of Technical Efficiency ,Economic Evaluation of non-marketing goods ,Agricultural Economics ,Environmental Economics

研究分野

 
  • 環境・農学 / 農業社会構造 / 
  • 人文・社会 / 食料農業経済 / 

論文

 
 
Yunfei Zhuang   Na Lu   Shigeharu Shimamura   Atsushi Maruyama   Masao Kikuchi   Michiko Takagaki   
Frontiers in Plant Science   13    2022年9月   [査読有り]
Since the introduction of LED lamps a decade ago, the plant factory with artificial lighting (PFAL) has been expected to be a savior that overcomes the food crisis, brings food safety, and enhances environmental friendliness. Despite such high exp...
 
Takashi Ishida   Atsushi Maruyama   Shinichi Kurihara   
Journal of Food Research   11(1) 1-9   2021年12月   [査読有り]
 
H. Shibata   A. Maruyama   S. Kurihara   
Journal of Food System Research      2021年
 
T. Nakamura   S. Masuda   A. Kuchiki   A. Maruyama   
Journal of Disaster Research   15(7) 991-1010   2020年
 
栗原伸一   柴田浩文   丸山敦史   
農業経営研究   58(2) 71-76   2020年

MISC

 
 
中村 哲也   丸山 敦史   Tetsuya Nakamura   Maruyama Atsushi   
共栄大学研究論集   9 21-35   2011年3月
本稿ではとちおとめの香港輸出と消費者意識について考察した。 一田YATA では、日本産の購入経験は8 割弱と多かった。そして日本産の購入経験者は日本産を他国産より高く評価した。他方、購入未経験者の方が日本産を評価するため、今後は購入未経験者にも購入してもらえる日本産を提供する必要がある。他方、香港人の日本産に対する階級イメージは大粒だが、必ずしも大粒を好むわけではなかった。あまおう等の大粒日本産と棲み分ける中・小粒も検討も必要だろう。 そして、同店でのとちおとめ販売では、世帯員の少ない家庭...
 
栗原 伸一   霜浦 森平   丸山 敦史   Tetsuya Nakamura   M. A. Brennan   
食と緑の科学   (64) 67-75   2010年3月
Exporting countries are beginning to be puzzled by a rapid changes surrounding food safety in Japan. For example,the US offi cials admitted that a series of toughening regulations aimed at food importation from Japan was an overreaction. Therefore...
 
霜浦 森平   丸山 敦史   栗原 伸一   栗原 伸一   
食と緑の科学   (63) 89-97   2009年3月
In this paper, we investigate food safety policies and consumers' attitudes toward food safety issue in Ireland.Firstly, the outline condition of the main food policies in Ireland, the regulation on food labeling, traceabilitysystem of beef and be...
 
栗原 伸一   霜浦 森平   丸山 敦史   
農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集   2008 218-222   2008年12月
 
中村 哲也   丸山 敦史   佐藤 昭壽   
農業経済研究. 別冊, 日本農業経済学会論文集   2007 256-263   2007年12月

書籍等出版物

 
 
The Eoromics of HACCP, Eagan press   2000年      

所属学協会

 
 
   
 
日本フードシステム学会
 
   
 
環境科学会
 
   
 
日本農業経済学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

 
 
「あふれさせる治水」に向けた流域農地の管理と被災作物の経済評価
日本学術振興会: 科学研究費助成事業
栗原 伸一 武田 史朗 秋田 典子 木下 剛 矢野 佑樹 丸山 敦史 
研究期間: 2022年4月 - 2026年3月
 
原子力災害被災地に適用される農林水産業の予防原則と市民評価
日本学術振興会: 科学研究費助成事業
中村 哲也 増田 聡 Steven Lloyd 石塚 哉史 濱島 敦博 西川 芳昭 丸山 敦史 
研究期間: 2022年4月 - 2025年3月
 
食品購買行動に関する正しい情報の伝達と理解のための方法
日本学術振興会: 科学研究費助成事業
石田 貴士 福重 元嗣 氏家 清和 丸山 敦史 
研究期間: 2021年4月 - 2025年3月
 
防災・減災機能に着目した都市近郊農業の役割と災害リスク管理
日本学術振興会: 科学研究費助成事業
丸山 敦史 
研究期間: 2020年4月 - 2023年3月
 
新バイオ・植物工場技術に関する効果的な情報提供方法の検討:消費者意識の国際比較
日本学術振興会: 科学研究費助成事業
矢野 佑樹 丸山 敦史 
研究期間: 2020年4月 - 2023年3月