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大学院園芸学研究院

研究者リスト >> 平井 静
 

平井 静

 
アバター
研究者氏名平井 静
 
ヒライ シズカ
URL
所属千葉大学
部署大学院園芸学研究院食と緑の健康創成学講座
職名准教授
学位博士(農学)(京都大学)
J-Global ID200901073337155958

研究キーワード

 
食品機能学 ,肥満 ,糖・脂質代謝 ,妊娠期低栄養 ,脂肪細胞 ,マウス

研究分野

 
  • ライフサイエンス / 食品科学 / 食品機能学
  • ライフサイエンス / 動物生産科学 / 

経歴

 
2021年4月
 - 
現在
千葉大学 大学院園芸学研究院 食と緑の健康創成学講座 准教授 
 
2017年4月
 - 
2021年3月
千葉大学 大学院園芸学研究科応用生命化学領域 准教授 
 
2009年7月
 - 
2017年3月
千葉大学 大学院園芸学研究科応用生命化学領域 助教 
 
2006年4月
 - 
2009年6月
京都大学 大学院農学研究科食品生物科学専攻 産学官連携研究員 
 
2004年4月
 - 
2006年3月
- 学術振興会特別研究員(DC2)   
 

学歴

 
2003年4月
 - 
2006年3月
京都大学 大学院農学研究科 応用生物科学専攻(博士課程)
 
2001年4月
 - 
2003年3月
京都大学 大学院農学研究科 応用生物科学専攻(修士課程)
 
1997年4月
 - 
2001年3月
京都大学 農学部 生物生産科学科
 

論文

 
 
Asako Takahashi   Mayu Ishizaki   Yoshifumi Kimira   Yukari Egashira   Shizuka Hirai   
Molecules (Basel, Switzerland)   26(3)    2021年1月
Obesity is a major risk factor for some metabolic disorders including type 2 diabetes. Enhancement of peroxisome proliferator-activated receptor (PPAR) γ, a master regulator of adipocyte differentiation, is known to increase insulin-sensitive smal...
 
Daiki Nakahara   Cui Nan   Koichiro Mori   Motoki Hanayama   Haruhisa Kikuchi   Shizuka Hirai   Yukari Egashira   
European journal of nutrition   59(7) 3231-3244   2020年10月
PURPOSE: Mushrooms are reported to have a variety of health-promoting activities. However, little information is available on the effects of intake of polysaccharides from Pleurotus eryngii on obesity. In this study, we investigated the effects of...
 
Asako Takahashi   Hirofumi Dohi   Yukari Egashira   Shizuka Hirai   
Phytotherapy research : PTR   34(6) 1358-1366   2020年6月
Osteoporosis is associated with increase in fat tissue in bone marrow in humans. Mesenchymal stem cells in bone marrow are induced to differentiate into osteoblasts rather than adipocytes by the stimulation of peroxisome proliferator-activated rec...
 
Tomoko Kamohara   Manami Koshiguchi   Mari Maeda-Yamamoto   Yuki Shinoda   Norihiro Kametani   Shizuka Hirai   Yukari Egashira   
Journal of nutritional science and vitaminology   65(2) 196-201   2019年
We investigated the combined effects of 'Benifuuki,' a tea cultivar that contains O-methylated catechins like epigallocatechin-3-O-(3-O-methyl) gallate, and quercetin on hepatic fat accumulation in male Sprague-Dawley rats fed a high-fat, high-cho...
 
Manami Koshiguchi   Shizuka Hirai   Yukari Egashira   
Amino acids   50(12) 1769-1773   2018年12月
ACMSD is a tryptophan metabolic key enzyme. HNF4α regulates the transcription of some energy-metabolic enzymes by cooperating with PGC1α, a major transcriptional co-regulator involved in energy metabolism. In this study, we investigated the involv...

MISC

 
 
 
立石貴之   尾方みのり   八子瞳   平井静   西村萌夏   江頭祐嘉合   
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th    2023年
 
佐々木航大   白田茜   西山衿加   稲葉風月   KURNIATI Dian   平井静   江頭祐嘉合   
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th    2023年
 
藤本佳乃   渡邊啓介   江頭祐嘉合   平井静   
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th    2023年
 
伊藤大世   高井香綸   平井静   高垣美智子   江頭祐嘉合   
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th    2023年

所属学協会

 
2017年3月
 - 
現在
日本農芸化学会
2013年
 - 
現在
日本香辛料研究会
2013年
 - 
現在
日本DOHaD学会
2009年
 - 
現在
日本食物繊維学会
2009年
 - 
現在
日本栄養・食糧学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

 
 
ケトン体による腸内細菌叢の制御を介した胎生期低栄養に起因する生活習慣病予防
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
平井 静 
研究期間: 2022年4月 - 2025年3月
 
腸内細菌叢の制御を介した胎生期低栄養に起因する生活習慣病の予防に関する研究
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
平井 静 
研究期間: 2019年4月 - 2022年3月
 
妊娠期における日本型低栄養による次世代の生活習慣病素因形成機構の解明
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
平井 静 
研究期間: 2016年4月 - 2019年3月
 
脳内環境を保護するトリプトファン代謝鍵酵素の食品成分による制御機構
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
江頭 祐嘉合 越口 愛美 平井 静 
研究期間: 2014年4月 - 2017年3月
 
次世代の生活習慣病予防を目指した妊娠期の糖質栄養状態の制御に関する研究
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
平井 静 
研究期間: 2013年4月 - 2016年3月