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大学院園芸学研究院

研究者リスト >> 平井 静
 

平井 静

 
アバター
研究者氏名平井 静
 
ヒライ シズカ
URL
所属千葉大学
部署大学院園芸学研究院食と緑の健康創成学講座
職名准教授
学位博士(農学)(京都大学)
J-Global ID200901073337155958

研究キーワード

 
食品機能学 ,肥満 ,糖・脂質代謝 ,妊娠期低栄養 ,脂肪細胞 ,マウス

研究分野

 
  • ライフサイエンス / 食品科学 / 食品機能学
  • ライフサイエンス / 動物生産科学 / 

経歴

 
2021年4月
 - 
現在
千葉大学 大学院園芸学研究院 食と緑の健康創成学講座 准教授 
 
2017年4月
 - 
2021年3月
千葉大学 大学院園芸学研究科応用生命化学領域 准教授 
 
2009年7月
 - 
2017年3月
千葉大学 大学院園芸学研究科応用生命化学領域 助教 
 
2006年4月
 - 
2009年6月
京都大学 大学院農学研究科食品生物科学専攻 産学官連携研究員 
 
2004年4月
 - 
2006年3月
- 学術振興会特別研究員(DC2)   
 

学歴

 
2003年4月
 - 
2006年3月
京都大学 大学院農学研究科 応用生物科学専攻(博士課程)
 
2001年4月
 - 
2003年3月
京都大学 大学院農学研究科 応用生物科学専攻(修士課程)
 
1997年4月
 - 
2001年3月
京都大学 農学部 生物生産科学科
 

論文

 
 
Shan Lin   Shizuka Hirai   Yuko Yamaguchi   Tsuyoshi Goto   Nobuyuki Takahashi   Fumito Tani   Chikako Mutoh   Takanobu Sakurai   Shigeru Murakami   Rina Yu   Teruo Kawada   
Molecular nutrition & food research   57(12) 2155-65   2013年12月
SCOPE: It is increasingly accepted that chronic inflammation is a feature of obesity. Obesity-induced inflammation triggers enhanced recruitment of macrophages into the adipose tissue. Depending on their phenotype, macrophages can be designated ei...
 
Shan Lin   Shizuka Hirai   Tsuyoshi Goto   Tomoya Sakamoto   Nobuyuki Takahashi   Masamichi Yano   Takao Sasaki   Rina Yu   Teruo Kawada   
Molecular nutrition & food research   57(7) 1135-44   2013年7月
SCOPE: Inflammation plays a key role in obesity-related pathologies such as insulin resistance and type 2 diabetes. Hypertrophied adipocytes trigger the enhancement of macrophage infiltration and the release of various proinflammatory factors in o...
 
Naoyuki Togawa   Rumiko Takahashi   Shizuka Hirai   Tatsunobu Fukushima   Yukari Egashira   
The British journal of nutrition   109(3) 383-93   2013年2月
Psyllium, a dietary fibre rich in soluble components, has both cholesterol- and TAG-lowering effects. Many studies have verified these actions using liver samples, whereas little information is available on the effects of psyllium treatment on oth...
 
Hiroko Matsuda   Ryo-Ta Gomi   Shizuka Hirai   Yukari Egashira   
Bioscience, biotechnology, and biochemistry   77(7) 1416-9   2013年
α-Amino-β-carboxymuconate-ε-semialdehyde decarboxylase (ACMSD) plays a key role in the regulation of NAD biosynthesis or the production of quinolinate from tryptophan (Trp). We investigated in this study the effect of phytol, a phytochemical known...
 
Tsuyoshi Goto   Nobuyuki Takahashi   Sota Kato   Young-Il Kim   Tatsuya Kusudo   Aki Taimatsu   Kahori Egawa   Min-Sook Kang   Takuro Hiramatsu   Tomoya Sakamoto   Taku Uemura   Shizuka Hirai   Misato Kobayashi   Fumihiko Horio   Teruo Kawada   
Journal of agricultural and food chemistry   60(48) 11952-8   2012年12月
Peroxisome proliferator-activated receptor α (PPARα) is a ligand-activated transcription factor that regulates the expression of the genes involved in fatty acid oxidation. PPARα activators induce fatty acid oxidation in the liver, thereby improvi...

MISC

 
 
 
立石貴之   尾方みのり   八子瞳   平井静   西村萌夏   江頭祐嘉合   
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th    2023年
 
佐々木航大   白田茜   西山衿加   稲葉風月   KURNIATI Dian   平井静   江頭祐嘉合   
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th    2023年
 
藤本佳乃   渡邊啓介   江頭祐嘉合   平井静   
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th    2023年
 
伊藤大世   高井香綸   平井静   高垣美智子   江頭祐嘉合   
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集   77th    2023年

所属学協会

 
2017年3月
 - 
現在
日本農芸化学会
2013年
 - 
現在
日本香辛料研究会
2013年
 - 
現在
日本DOHaD学会
2009年
 - 
現在
日本食物繊維学会
2009年
 - 
現在
日本栄養・食糧学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

 
 
ケトン体による腸内細菌叢の制御を介した胎生期低栄養に起因する生活習慣病予防
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
平井 静 
研究期間: 2022年4月 - 2025年3月
 
腸内細菌叢の制御を介した胎生期低栄養に起因する生活習慣病の予防に関する研究
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
平井 静 
研究期間: 2019年4月 - 2022年3月
 
妊娠期における日本型低栄養による次世代の生活習慣病素因形成機構の解明
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
平井 静 
研究期間: 2016年4月 - 2019年3月
 
脳内環境を保護するトリプトファン代謝鍵酵素の食品成分による制御機構
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
江頭 祐嘉合 越口 愛美 平井 静 
研究期間: 2014年4月 - 2017年3月
 
次世代の生活習慣病予防を目指した妊娠期の糖質栄養状態の制御に関する研究
日本学術振興会: 科学研究費助成事業 基盤研究(C)
平井 静 
研究期間: 2013年4月 - 2016年3月