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研究者業績
研究者リスト
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石井 克枝
編集
石井 克枝
研究者氏名
石井 克枝
イシイ カツエ
URL
所属
千葉大学
部署
教育学部 教育学部家庭科教育
職名
千葉大学
学位
家政学修士(お茶の水女子大学), 農学博士(大阪府立大学)
J-Global ID
200901002011164880
研究分野
人文・社会 / 家政学、生活科学 /
MISC
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家庭科教育におけるサイクル的思考を育む授業の試み(3)―家庭科における消費者教育の今後の課題-
千葉大学教育実践研究 9(91-100) 2002年
「総合的な学習の時間」と家庭科食領域の関わり
千葉大学教育学部研究紀要 50(Ⅰ/111-119) 2002年
Lesson Developing"The Reincarnating Mind for Things in General"in Home Economics Education(2)-In Consumer Education of Home Economics at Junior High School-
Research in Teaching Strategies and Learning Activities (8) 145-154 2001年
The Lesson Developing"The Reincarnating Mind for Things in General"in Home Economics Education(1)-In Food Life Area of Home Economics at Elementary School-
Research in Teaching Strategies and Learning Activities (8) 133-144 2001年
The Actual State of Dietary Habits among the Aged and Problems of Social Supports-From the Investigation for the Aged in Kajima City-
Bulletin of The Faculty of Education Chiba University 49 125-134 2001年
所属学協会
日本家庭科教育学会
日本農芸化学会
日本栄養食糧学会
日本調理科学会
日本家政学会
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