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研究者業績

研究者リスト >> 石井 克枝
 

石井 克枝

 
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研究者氏名石井 克枝
 
イシイ カツエ
URL
所属千葉大学
部署教育学部 教育学部家庭科教育
職名千葉大学
学位家政学修士(お茶の水女子大学), 農学博士(大阪府立大学)
J-Global ID200901002011164880

研究分野

 
  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 / 

MISC

<34567>
 
 
家庭科教育におけるサイクル的思考を育む授業(2)-中学校の「消費者教育」を通して-
千葉大学教育実践研究   (8) 145-154   2001年   
 
家庭科教育におけるサイクル的思考を育む授業(1)-小学校食生活領域において-
千葉大学教育実践研究   (8) 133-144   2001年   
 
高(]G1700[)者の食生活実態と社会的支援の課題
千葉大学教育学部研究紀要   49 125-134   2001年   
 
「家政系学部・学科における家庭科教員養成」『家庭科教育50年-新たなる軌跡に向けて-』(分担)
建帛社      2000年   
 
「調理」『高等学校新学習指導要領の解説』(分担)
学事出版      2000年   

所属学協会

 
 
   
 
日本家庭科教育学会
 
   
 
日本農芸化学会
 
   
 
日本栄養食糧学会
 
   
 
日本調理科学会
 
   
 
日本家政学会

Works（作品等）

 
 
 
 
 
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