研究者業績

齋藤 隆德

サイトウ タカノリ  (Takanori SAITO)

基本情報

所属
千葉大学 大学院園芸学研究院先端園芸工学講座講座  助教
学位
博士(農学)(2014年3月 筑波大学)

研究者番号
20753479
ORCID ID
 https://orcid.org/0000-0002-8162-8232
J-GLOBAL ID
201701003153691525
Researcher ID
O-2088-2019
researchmap会員ID
B000284899

外部リンク

 樹木生理のひとつである“自発休眠”について、リンゴやニホンナシを対象に研究をしています。自発休眠は樹木が冬季の低温下で生存するために、自ら成長を停止させる生命現象です。成長を再開(=開花)させるためには一定時間の低温にさらす必要がありますが、この低温時間は遺伝的に決まっています。私は樹木がこの低温時間をどのように感受・記憶しているのかについて、遺伝子制御の観点から解析をしています。特にエピジェネティクス制御、ヒストン修飾(Plant Cell Environ. 2015)やクロマチンリモデリング(Plant Mol. Biol.2017)に注目して解析しています。最近は“小さな”人工知能(AI)を活用したクロマチンリモデリングの解析により、自発休眠を制御する遺伝子配列の探索を行っています(論文投稿中:2024)。またリンゴの培養細胞系を応用してシャーレ上で自発休眠に関する遺伝子を制御する技術の開発も始めています。

 加えてブドウやリンゴ果実の成熟(着色や香り成分)制御について、次世代シークエンサーから得られるビックデータに基づき、特にアブシシン酸などの植物ホルモンの観点から研究も行っています(Hort. J. 2022: Acta Physiol. Plant. 2019: Plant Gene 2018:詳細は【こちら】からご覧いただけます)。ブドウの香りついての知見は、醸造への利用を着目したにプロジェクトとして進めており、シャインマスカットを使ったエールビールなどの製品開発につながりつつあります。

【TOPIC】松戸キャンパスで"シャインマスカット"ビール造りへ挑戦!

【CHIBADAI NEXT】気候変動に左右されない果実のデザインで世界へ!~特別な日を彩るオーダーメイドワイン用のぶどう開発に挑む

【研究室の最新情報】@CU_kajyu_2023

 

 

【兼務機関・千葉大学内】植物分子科学研究センター / 環境健康フィールド科学センター / 宇宙園芸研究センター(園芸学研究院附属)


論文

 49
  • S. Kondo, H. Tomiyama, R. Oda, T. Saito, K. Ohkawa, H. Ohara, S. Aramaki, T. Inoue, T. Otsuka
    Plant Growth Regulation 102(1) 127-134 2024年1月  査読有り
    We have previously reported that the application of- used as isoprothiolane (IPT), a fungicide against rice blast- 20 to 30 days before harvest improved peel color in satsuma mandarin fruit (Citrus unshiu Marcow). However, the mechanism by which IPT improves peel coloration is not yet fully understood. This study examined the effects of IPT on plant hormones such as gibberellic acid (GA) and abscisic acid (ABA), and carotenoid accumulation. Whole trees were treated with IPT at 25 days before harvest. Concentrations of gibberellic acid-1 (GA1) and GA4 in the flavedo of IPT-treated trees were significantly decreased at 5 days after treatment (DAT) compared to the untreated control. The expressions of CitGA20ox1 in IPT-treated flavedo were lower than those in the untreated controls at 5 and 25 DAT. The CitGA3ox expressions in IPT-treated flavedo were lower than those in the untreated control at 5 DAT. ABA concentrations in IPT-treated flavedo were significantly higher than those in the untreated control at 25 DAT. The concentrations of β-cryptoxanthin in IPT-treated flavedo were higher than those in the untreated control at 25 DAT. The chlorophyll concentrations of IPT-treated flavedo were lower than those in the untreated control at 5 and 20 DAT. These results suggest that IPT advances β-cryptoxanthin accumulation through the regulation of endogenous GA1 and GA4 based on the inhibition of CitGA20ox1 and CitGA3ox expressions. It is possible that IPT can be utilized to improve coloration in other citrus fruit. *These two authors contributed equally to this work.
  • S. Thunyamada, K. Ohkawa, H. Ohara, T. Saito, Y. Todoroki, S. Kondo
    EUROPEAN JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE 88(3) 1-12 2023年8月  査読有り
  • Katsuya Ohkawa, Natsumi Ogata, Akane Shibasaki, Takahisa Tanaka, Ryo Itabashi, Chie Kouno, Takanori Saito, Hitoshi Ohara, Satoru Kondo
    THe Horticulture Journal 2023年7月  査読有り
  • Shanshan Wang, Junjie Song, Liwei Wang, Hiroyuki Tomiyama, Takanori Saito, Katsuya Ohkawa, Hitoshi Ohara, Zhao Yuhui, Varit Srilaong, Satoru Kondo
    AGRICULTURE AND NATURAL RESOURCES 57(1) 107-116 2023年2月  査読有り
  • S. Kondo, C. Hoshi, H. Tomiyama, H. Lin, T. Saito, K. Ohkawa, H. Ohara, N. Iwasaki
    Acta Horticulturae 1344 45-53 2022年9月  査読有り

MISC

 48

講演・口頭発表等

 10

担当経験のある科目(授業)

 7

共同研究・競争的資金等の研究課題

 4